拼音mèn 注音ㄇㄣˋ 统一码7116
部首火部 总笔画11画 结构左右
笔顺丶ノノ丶丶丨フ丶フ丶丶

时间:2024-07-06

基本解释

基本字义

焖(燜)mèn(ㄇㄣˋ)

⒈  盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

汉英互译

stew

造字法

形声:从火、闷声

English

simmer, cook over slow fire

详细解释

基本词义

mèn

〈动〉

紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉